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标签:单选题:.在防止食物腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法,在低温条件下,食品最主要的变化是A蛋白质腐败变质B维生素流失C水分流失D脂肪酸败E碳水化合物分解
食品污染与食物中毒 2021智慧树满分答案
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