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标签:单选题: 新工艺黄酒所采用的纯种酵母,不正确的描述是( )。 A:有较强的酒精发酵力 B:能产生风味物质 C:抗杂菌污染能力强 D:能产生较多的氨基甲酸乙酯 答案: 能产生较多的氨基甲酸乙酯 7
醉美中国酒 2021智慧树满分答案
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