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第一章 蛋白质的结构和功能 蛋白质结构与功能测试-医学-药学专业
1、 血浆蛋白质的pI大多为5-6，它们在血液中的主要存在形式是
A:兼性离子
B:带负电荷
C:带正电荷
D:非极性分子
答案: 带负电荷
2、 下列不会引起蛋白质变性的操作是
A:常温丙酮沉淀蛋白质
B:半饱和硫酸铵沉淀球蛋白
C:酒精消毒
D:煮鸡蛋
答案: 半饱和硫酸铵沉淀球蛋白
3、 以下常用来测定蛋白质的含量的方法是
A:茚三酮反应
B:双缩脲反应
C:测定260nm吸光度
D:测定570nm吸光度
答案: 双缩脲反应
4、 关于α-螺旋，下列说法错误的是
A:为右手螺旋
B:侧链伸在螺旋之外
C:每个肽键的N-H和第四个肽键的羰基氧形成氢键
D:α-螺旋是多肽链的所有原子盘旋卷曲而成的螺旋样结构
E:每3.6个氨基酸残基螺旋上升一周，螺距为0.54nm
答案: α-螺旋是多肽链的所有原子盘旋卷曲而成的螺旋样结构
5、 维持蛋白质三级结构的化学键不包含
A:氢键
B:离子键
C:疏水键
D:范德华力
E:肽键
答案: 肽键
6、 球状蛋白质的三级结构的特点不包括
A:折叠成紧密的球状或椭球状
B:含有多种二级结构并具有明显的折叠层次
C:疏水键常常分布于分子的内部
D:均含有辅助因子
E:均含有多个结构域
答案: 均含有辅助因子;
均含有多个结构域
7、 分子伴侣的作用说明了
A:一级结构是空间结构的基础
B:一级结构并非空间结构唯一的影响因素
C:空间结构是生理功能的基础
D:一级结构是生理功能的基础
E:环境因素可以影响空间结构
答案: 一级结构并非空间结构唯一的影响因素;
环境因素可以影响空间结构
8、 蛋白质多肽链的方向性是
A:从N端到C端
B:从C端到N端
C:从3’端到5’端
D:从5’端到3’端
答案: 从N端到C端
9、 以下哪种不是L-α-氨基酸
A:苏氨酸
B:丝氨酸
C:半胱氨酸
D:甘氨酸
E:丙氨酸
答案: 甘氨酸
10、 天然蛋白中不存在的氨基酸是
A:半胱氨酸
B:瓜氨酸
C:脯氨酸
D:蛋氨酸
E:胱氨酸
答案: 瓜氨酸
11、 关于蛋白质变性叙述错误的是
A:蛋白质变性的常见因素有加热、有机试剂、强酸强碱等
B:蛋白质变性的本质是空间结构的改变
C:蛋白质变性常常会引起沉淀
D:蛋白质变性会使蛋白质溶解度降低
E:蛋白质变性会导致蛋白质失活
F:变性的蛋白质都可以复性
G:凝固的蛋白质不能复性
答案: 变性的蛋白质都可以复性
12、 蛋白质二级结构的形式不包括
A:α-螺旋
B:β-折叠
C:β-转角
D:无规则卷曲（或Ω-环）
E:肽平面
F:肽单元
答案: 肽平面;
肽单元
13、 关于模体的结构层次，叙述正确的是
A:模体处于一级结构与二级结构之间
B:模体处于二级结构与三级结构之间
C:模体处于二级结构与超二级结构之间
D:模体处于超二级结构与三级结构之间
E:模体处于三级结构与四级结构之间
F:模体属于超二级结构
答案: 模体处于二级结构与三级结构之间;
模体属于超二级结构
14、 蛋白质溶液的稳定因素是
A:蛋白质溶液的粘度大
B:蛋白质在溶液中有布朗运动
C:蛋白质分子表面带有水化膜
D:蛋白质分子表面带有同种电荷
E:蛋白质溶液有分子扩散现象
答案: 蛋白质分子表面带有水化膜;
蛋白质分子表面带有同种电荷
15、 以下哪项属于我国科学家的成就
A:首次提出蛋白质变性理论
B:首次人工合成牛胰岛素结晶
C:首创蛋白质测序法
D:首次提出“肽平面”概念
答案: 首次提出蛋白质变性理论;
首次人工合成牛胰岛素结晶
16、 生物化学是研究生理功能的学科，从分子层面揭示了生命现象的本质。
A:正确
B:错误
答案: 错误
17、 分子生物学是研究生物大分子的结构和功能对于生命意义的学科，DNA双螺旋结构的提出，是分子生物学诞生的里程碑。
A:正确
B:错误
答案: 正确
第二章 核酸的结构与功能 核酸结构与功能检测- 口腔与临床医学专业
1、 哪一个不是DNA与RNA化学组成的不同点
A:磷元素含量稳定
B:DNA含有T，以及对应的核苷酸
C:RNA含有U，以及对应的核苷酸
D:DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖
答案: 磷元素含量稳定
2、 与DNA相比，哪一个不是RNA的结构特点
A:RNA主要是单链结构
B:常含有稀有碱基
C:RNA链内常有局部双螺旋
D:RNA形不成更高级的空间结构
答案: RNA形不成更高级的空间结构
3、 核酸的一级结构内容不包括
A:核苷酸种类与数量
B:核苷酸排列序列、多聚核苷酸链的方向性
C:主链及侧链在空间的排列分布及空间走向
D:核苷酸连接方式-磷酸二酯键
答案: 主链及侧链在空间的排列分布及空间走向
4、 哪种RNA不具有调控基因表达的功能
A:rRNA
B:microRNA
C:siRNA
D:环状RNA
答案: rRNA
5、 PCR技术没有利用的核酸特性是
A:变性
B:复性
C:分子杂交
D:紫外光吸收
答案: 紫外光吸收
6、 核酸的生物学作用不包括
A:核酸是遗传变异的物质基础
B:核酸是生命活动的物质基础
C:核酸具有催化功能
D:核酸具有调控基因表达的功能
答案: 核酸是生命活动的物质基础
7、 真核生物DNA高级结构特点错误的是
A:二级结构为螺旋状，具有多样性
B:DNA有多链结构的存在形式
C:一般为A型的右手螺旋结构
D:DNA可以形成核小体
答案: 一般为A型的右手螺旋结构
8、 真核生物的mRNA 结构特点描述错误的是
A:有非翻译区和翻译区之分
B:编码区从起始密码子AUG开始，至终止密码UAA/UAG/UGA 结束
C:5端有帽子结构端有多聚鸟苷酸的尾巴
D:3
答案: 3`端有多聚鸟苷酸的尾巴
9、 tRNA 的结构与功能特点不正确的是
A:二级结构为三叶草形，三级结构为倒L形
B:氨基酸臂的5端有CCA序列，可以连接氨基酸端有CCA序列，可以连接氨基酸
C:反密码子环的反密码子与对应密码子之间存在互补关系
D:氨基酰-tRNA 合成酶催化氨基酸与tRNA的特异性结合
答案: 氨基酸臂的5
10、 哪一个类型 的DNA具有左手双螺旋结构
A:A型
B:B型
C:Z型
D:C型
答案: Z型
11、 核酸的方向性为：
A:N端 → C端
B:3端→5端
C:C端→N端
D:5端→3端
答案: 5端→3端
12、 核酸分子中连接核苷酸之间的化学键为：
A:磷酸单酯键
B:磷酸二酯键
C:糖苷键
D:肽键
答案: 磷酸二酯键
13、 哪一个特殊是特殊的碱基互补
A:A:T
B:A:U
C:G:C
D:G:U
答案: G:U
14、 编码RNA主要是
A:mRNA
B:rRNA
C:tRNA
D:调控非编码RNA
答案: mRNA
15、 核酸分子杂交的特点
A:不同来源的多聚核苷酸单链之间存在碱基互补关系
B:分子杂交可以发生在DNA与DNA链之间
C:分子杂交可以发生在RNA与DNA链之间
D:分子杂交可以发生在RNA与RNA链之间
答案: 不同来源的多聚核苷酸单链之间存在碱基互补关系;
分子杂交可以发生在DNA与DNA链之间;
分子杂交可以发生在RNA与DNA链之间;
分子杂交可以发生在RNA与RNA链之间
16、 调控非编码RNA的特点包括
A:有非编码小RNA、长非编码RNA 及环状RNA之分
B:其含量不随外界环境和细胞状态等而变化
C:往往参与基因表达的调控
D:不具有编码氨基酸的作用
答案: 有非编码小RNA、长非编码RNA 及环状RNA之分;
往往参与基因表达的调控;
不具有编码氨基酸的作用
17、 DNA的生物学作用包括
A:DNA是遗传信息的载体
B:DNA是遗传变异的物质基础
C:DNA是生命活动的物质基础
D:DNA具有催化功能
答案: DNA是遗传信息的载体;
DNA是遗传变异的物质基础;
DNA具有催化功能
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